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  • : Les Carnets Gourmands de Sabrina
  • Les Carnets Gourmands de Sabrina
  • : Bonjour et bienvenu(e) sur mon blog... Je suis conseillère indépendante chez Guy Demarle en Belgique (près de Nivelles) depuis presque un an et je souhaite faire partager mes recettes, trucs et astuces culinaires... Et bien sûr les nouveautés Guy Demarle!!
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Catalogue hiver 2013-2014

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Si vous aussi souhaitez organiser un atelier culinaire chez vous et ainsi pouvoir recevoir des cadeaux exclusifs... 
n'hésitez pas, contactez moi au 0479/97.39.75 ou par email sabrinavosters@gmail.com

Quelques liens sympas...

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Mon code Gourmandises®

 

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de votre commande

et bénéficiez d'un bon

d'achat!

30 septembre 2013 1 30 /09 /septembre /2013 21:32

        Salut vous tous...

 

J'espère que vous allez bien!!  J'ai une super nouvelle pour ceux et celles qui souhaiteraient acquérir notre cher Cook'in...

 

Et oui, vous avez bien compris!!  10x sans frais!!!  

Voyez vous-même!! 

 

Et si besoin, contactez moi par téléphone au 0479/97.39.75

ou bien par email ICI

 

Bonne soirée!! 

 

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2 juillet 2013 2 02 /07 /juillet /2013 10:09

Hello,

 

Profitez du Cook'in en 10x sans  frais pendant tout le mois de juillet!!

Si vous n'avez pas encore eu l'occasion de le voir fonctionner, venez assister à notre "Show culinaire Cook'in" le 14 juillet de 12 à 14h à Rixensart.  Si ça vous intéresse, veuillez me contacter par mail ou par téléphone 0479/97.39.751010951_479773578782082_778490379_n.jpg

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2 juillet 2013 2 02 /07 /juillet /2013 09:43

Bonjour à tous,

 

Je voudrais partager avec vous ma pâte à pizza maison...  elle fait un carton à la maison, et Robin adore m'ader à garnir les pizza avant d'enfourner!!

 

Alors, voici la recette:DSC05713.JPG

 

INGREDIENTS:

280g d'eau

20g d'huille d'olive

7g de levure

500g de farine

2 c. à c. de sel

2 gousses d'ail

du romarin

de l'origan

 

PREPARATION AU COOK'IN:

Placer les 2 gousses d'ail, le romarin et l'origan dans la cuve de votre Cook'in et "turbotez" 30 sec.  Ajoutez l'eau, l'huile, la levure et faites chauffer 30 sec à 40°C vitesse 2.

Ajouter la farine et le sel, afin d'éviter de projeter la farine vers le haut du bol, mettez d'abord en vitesse 5 pendant 10 sec. puis mode pétrissage pendant 2 minutes.  Si vous voyez que la pâte colle encore beaucoup aux parois, ajouter 2 cuillères à soupe de farine et re-mettez le mode pétrissage pendant 30 sec.

Sortez votre pâte du bol, mettez en boule et laissez pousser pendant 90 min dans un bol en plastique avec une silpat dessus afin de garder votre pâte humide.

Couper en 3 part égales et mettez en forme vos pizzas...  n'hésitez pas de bien farine votre plan de travail, mais aussi vos pâtons.

 

Vous pouvez ensuite garnir vos pizzas de sauce tomate (oignon, ail, coulis de tomates, sel, poivre et quelques aromates à faire mijoter au préalable), ensuite de la mozzarella râpée, un peu de jambon, des champignons, des morceaux d'ananas, des légumes grillés, des scampis, ...  laissez libre court à votre imagination, mais ne chargez pas trop sinon votre pâte ne cuira pas bien et sera trop mouillée)

 

Cuire dans un four préchauffer à 210°C pendant 12 minutes à charleur tournante.

 

Bon appétit!!

 

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13 mars 2013 3 13 /03 /mars /2013 20:40

Pour le verdict, cliquez sur l'image ci-dessous...

 

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20 septembre 2012 4 20 /09 /septembre /2012 11:37

N'hésitez plus...  Achetez le en Octobre et vous le payez en 10x sans frais!!!  Profitez en...

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Mais que fait cet appareil???  

  • transforme du sucre en morceaux en sucre impalpable
  • moud du café
  • monte des blanc en neige
  • fait de la chantilly
  • une bonne crème pâtissière
  • une tajine d'agneau
  • un sorbet minute
  • un sabayon crémeux
  • des bons petits pains de table
  • du cramique
  • du pain
  • de la pizza
  • de la carbonnade flamande
  • une limonade à l'ancienne
  • du potage velouté à souhait
  • saumon vapeur, tagliatelle de courgette, riz et son coulis de poivrons rouges
  • sauce bolognaise
  • mayonnaise, béarnaise, sauce hollandaise, ...
  • béchamel

Et tout ça dans un seul appareil...  donc vous aurez beaucoup moins de vaisselle!!! 

 

Pour tout renseignement, envoyez moi un mail ICI ou contactez moi par téléphone +32 (0)479 97 39 75

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3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 22:17

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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 14:11

Beaucoup d'entre vous l'ont attendu...  alors voici mon premier atelier Cook'in!!

 


Cook-in-le-malin

 

Où?à Pont-à-Celles (Belgique - près de Nivelles)

 

Quand? le samedi 22/09 à 10h30

 

Condition? me contacter afin de vous inscrire car pour le bon déroulement de l'atelier, je limite le nombre de personnes à 6 personnes maximum.  Si vous avez un empêchement, je vous demanderai d'avoir la gentillesse de m'avertir au plus vite afin que je puisse donner la place qui se libérerait à quelqu'un d'autre.

 

Recettes:

  • Saumon aux endives et sauce aux agrumes
  • Petits pains de table
  • Potage au potimarron
  • Sabayon

 

Contact: Sabrina Vosters 

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29 juin 2012 5 29 /06 /juin /2012 16:44

Vous souhaitez acquérir le Cook'in, alors n'attendez plus...  jusqu'au 16 juillet 2012, vous pouvez l'avoir et le payer en 10x sans frais!!99--par-mois.jpg10x-sans-frais-16-07-2012.jpg

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20 mai 2011 5 20 /05 /mai /2011 22:54

Vous aussi êtes intéressée à être hôtesse Cook'in®, alors recevez le livre de recette afin de vous servir de votre Cook'in® au mieux.

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