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  • : Les Carnets Gourmands de Sabrina
  • Les Carnets Gourmands de Sabrina
  • : Bonjour et bienvenu(e) sur mon blog... Je suis conseillère indépendante chez Guy Demarle en Belgique (près de Nivelles) depuis presque un an et je souhaite faire partager mes recettes, trucs et astuces culinaires... Et bien sûr les nouveautés Guy Demarle!!
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Catalogue hiver 2013-2014

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n'hésitez pas, contactez moi au 0479/97.39.75 ou par email sabrinavosters@gmail.com

Quelques liens sympas...

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20 mai 2011 5 20 /05 /mai /2011 15:58
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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 13:23

Ici la recette est réalisée sans Cook'in®, mais vous pourrez bien sûr la réaliser avec celui-ci et ainsi gagner du temps et réaliser une pâte à choux inratable, vous trouverez les recettes de base (pâte à choux et crème pâtissière) dans le livre de recette fourni avec le robot!

 

J'ai réalisé cette recette mais n'ai mis que 50g de praliné Gourmandises au lieu de 100g et franchement pour ma part c'était + qu'assez!!

 

Voici le lien pour la version imprimable de la recette: ICI 

 

Vous réaliserez cette recette avec la plaque d'empreintes "Paris-Brest".

 

Alors allons y!!!

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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 13:22
Recette faite avec le Cook'in® en mode "cuisson vapeur"
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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 12:41

Ingrédients

   

  • 8 tranches de pain d’épice
  • 30g de chiffonnade de chorizo
  • 180g de bûche de chèvre pas trop affinée
  • Des herbes de Provence et du poivre

 

 

 

 

1.      Préchauffer le four à 180°C.

2.      Couper les tranches de pain d’épice en 4

3.      couper les tranches de Chorizo en 2

4.      couper la bûche de chèvre en 16 tranches et recouper chacune en 2

5.      Sur chaque tranche de pain d’épice poser un morceau de chorizo et un morceau de chèvre.

6.      Parsemer d’herbes de Provence et donner un tour de moulin à poivre si vous avez choisi du Chorizo doux.

7.      Cuire 3 à 5 minutes à 180°C.

 

 

Bon appétit!!!  

 

Convient pour la toile Silpat

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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 12:12

Voici une vidéo dans laquelle vous pourrez voir Monsieur Patrice Jacquelin, PDG de GUY DEMARLE vous présenter les activités de son entreprise spécialisée dans les loisirs culinaires  grand public.

 

Vous en saurez comme ça encore plus sur notre métier!! Si vous avez des questions, n'hésitez pas à en parler à votre conseillère! sabrinavosters@gmail.com ou 0479/97.39.75

 

         
          Renseignements complémentaires ICI
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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 09:30

Afin de mieux servir ses clients, Guy Demarle a créé un site de vente en ligne pour tout ce qui est consommable...  farine, chocolat mais aussi pâte à pistache, colorants alimentaires, purée de fruits (passion, framboise, fraise, ...)

N'hésitez pas à aller voir!

 

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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 09:22
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17 mai 2011 2 17 /05 /mai /2011 16:12

Bonjour à toutes et à tous,

J'espères que mon blog vous permettra de trouver quelques trucs intéressants...

Régalez vous!! :-)

 

Je voudrais tout d'abord vous présenter une offre temporaire de chez Guy Demarle: Offres catalogue été 2011

 

N'hésitez pas à me contacter pour de plus amples informations!

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